Mais in blik is licht gezoet, elke Witvis maar ook Karper is er gek op. Om de mais nog zachter te maken is het mogelijk het blik 1 nacht in te vriezen, te laten ontdooien en dit proces twee x te herhalen. Hierdoor wordt zelfs de wat hardere schil boterzacht. Mais is zowel in zomer als winter prima in te zetten.
